אמוץ נולד בשנת 1950 הקיבוץ דפנה שבו גדל והתחנך עד הגיוס לצה"ל בשנת 1969, במשך שנה היה בקורס טייס ובהמשך עבר לחיל השריון לטנק השוט, לאחר סיום קורס מפקדי טנקים הדריך בקורס מפקדי טנקים, לאחר השחרור בשנת 1971 הוצב במילואים בגדוד סיור 134, בפרוץ מלחמת יום הכיפורים גויס, הגיע למחנה יפתח בלילה, שובץ בטנק שוט קל של המג"ד בתפקיד מפקד הטנק, בבוקר הגדוד נע לגשר אריק ועלה בכביש לחווה של קצ'ה עד צומת קצביה ושם נתקלו בסורים, הגדוד פעל בצורה מסודרת בפיקוד המג"ד, עד יום שלישי הדפו את הסורים עד חושניה, ביום ד' הגדוד נערך לפריצה לסוריה, בשעות אחרי הצהרים הגדוד ניסה לפרוץ לסוריה באזור תל עסניה מוצב 109 מדרום לקונטרה, בסוף היום הגדוד נסוג בחזרה להתארגנות, ביום ה' הגדוד הוביל את הפריצה לסוריה על ציר אמריקה תחת אש כבדה של הסורים, בערב לאחר שכל הגדוד נפגע או נתקע, הטנק עלה על מוקש, הצוות נחלץ וחזר לאזור קונטרה, אמוץ שולב בצוות של טנק מ"מ יובל סלע, הכוח חזר למובלעת הסורית, לאחר מספר ימים הגדוד חזר לאזור נפח ומשם על גבי מובילים ירד לחזית התעלה במסגרת חטיבה 176 בפיקוד המח"ט רן סריג, לאחר מעבר התעלה הגדוד נע לפאיד ומשם דרומה עד כיבוש נמל עדביה מדרום לעיר סואץ, בסיום הלחימה הגדוד עבר לאזור הקילומטר ה – 101, בחורף 1974 חזר לרמת הגולן לחטיבה 679 לגדוד 93 לפלוגה בפיקוד יובל סלע, הדריך בקורס מטקים שהתקיים ברמת הגולן, השתחרר לקרת פסח 1974, בהמשך שרת במילואים בגדוד 8112 עד שנת 1990 שבה שחורר ממערך המילואים.